Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенное пюре
| Тыква | 750 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Рецепт из книги "Тыквенные истории"
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 45.2% | 1111 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.9 мкг | 900 мкг | 25.1% | 126.1% | 398 г |
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 136.2% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 15.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 15.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 7.5% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 36.2% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 29.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.651 мкг | 400 мкг | 3.2% | 16.1% | 3162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 40.2% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 12.1% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.5% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6325 мг | 20 мг | 3.2% | 16.1% | 3162 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.34 мг | 2500 мг | 7.4% | 37.2% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 12.1% | 4175 г |
| Кремний, Si | 27.108 мг | 30 мг | 90.4% | 454.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 16.1% | 3089 г |
| Натрий, Na | 3.89 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 33419 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.5% | 6035 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 14.1% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 17.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 4% | 13076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 10.1% | 4972 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 45.2% | 1106 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 9% | 5464 г |
| Медь, Cu | 162.83 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 81.9% | 614 г |
| Молибден, Mo | 4.639 мкг | 70 мкг | 6.6% | 33.2% | 1509 г |
| Никель, Ni | 4.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 20295 г |
| Фтор, F | 107.83 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 13.6% | 3710 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 18.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2169 мг | 12 мг | 1.8% | 9% | 5533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 90,4 %, медью - 16,3 %
Чем полезен Тыквенное пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины
- Рикотники без рикотты
- Гречка варенная Ромашково
- Инжир
- Чизкейк из 40% тв.сыра
- Тесто для мантов/пельменей
- Салат из тунца
- Компот из чернослива
- Хачапури
- Печенье
- Желе с клубникой
- Тыква запечённая со специями
- Компот из смородины красной и черной
- Анаришники-2024
- Сыр твердый Raut 50% с овечьем молоком
- Омлет Ромашково 3*
- Зефир малиновый
- ✅Вафли 5%~Без глютена (3-вида муки)
- Суп куриный
- Закуска из чечевицы
- Хачапури ленивый мой
- Картошка по деревенски
- Грудинка деликатесная
- конфета вафельная «35» со вкусом шоколада
- Крабовый салат
- Печень с яблоками в банке
- Мюсли Makfa шоколад и ваниль
- Эклер «Лесные ягоды» Ассорти эклеров
- Чай с облепихой и мандарином
- Хачапури
- Шаурма
- Зефир воздушный «Хот дог»
- Омлет с овощами
- Яичница перепелиная 18,02,24
- Паштет из куриной печени
- Рыбная котлета в сливочно-фенхельном соусе и отварной рис с черным кунжутом
- Овсяное печенье
- Капучино
- Фаршированные овощи 400
- смесь мексиканская
- Вафли в вафельнице мои
- Салат мимоза
- Овсяное молоко
- Горбуша филе без кожи зам.
- Овсяный жмых
- Брокколи и цветных. Капуста под сыром
- Уха из горбуши
- Суп с кур. Спинками, с бурыым рисом
- маслины
- Кефирный Bio 1%
- Форель магнит с/с
- Макароны по-флотски (копия)
- Макароны по-флотски (копия)
- Макароны по-флотски (копия)
- Брауни Свекла
- Бульон из голени индейки
- Овощное у родителей
- Фарш говяжий для мантов
- Хлеб для сэндвичей 300 г. 37,5 г.
- Суп из тыквы
- Макароны с фаршем
- Салат к болгарским перцем, помидором, яйцом и кукурузой
- Lavasch kraftiar z iaizem ta zibuley
- Торт с грецким орехом, яблоком, овсяной.
- Тыквенные оладьи
- Яблоко, запечённое в микроволновке
- Ганаш
- Хлебцы Злаковые Вафельные с Творожным Сыром, Томатами и Базиликом
- Вафли венские
- Сырная полента с моцареллой и крошкой пармезана
- Nalisniki silpo
- молоко 3,4-4,5%
- Хлеб из Кукурузных отрубей
- Салат китайский
- Ecomilk Коктейль молочный
- Кальмар
- Печенье овсяное
- Рыба в омлете(Кухня без фанатизма)
- Курица терияки с перцем
- Венские вафли мои
- Тост с 1 хлебом «Хлебн.дом»
- Сырный суп
- Салат слоёный с кур филе и шампиньонами
- Вафли венские
- Плов со свининой
- Низкокалорийный джем '' КЛУБНИКА '' - ( Mr/ Djemius ZERO-0% )
- Соус сладкий чили
- Хлеб ржаной на закваске
- Томатная паста
- ✅Кексы яблоко-груша 6шт.
- Хлебцы "Круазетт" тонкие мультизлаковые
- Гяз
- Салат из свёклы и кукурузы
- Форель жареная
- Салат из соевого мяса с морской капустой.
- Омлет
- Тирамиссу
- Гречка с курицей в мультиварке
- Брауни с вишней
- Хумус из авокадо
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
