Рецепт крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
вода 400 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.6% 1480 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 6.5% 1271 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 87.04 мг 500 мг 17.4% 14.2% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.724 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 8.158 мкг 50 мкг 16.3% 13.3% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0245 мг 20 мг 10.1% 8.3% 988 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.75 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 2.5% 3340 г
Кремний, Si 277.281 мг 30 мг 924.3% 756.4% 11 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Натрий, Na 79.39 мг 1300 мг 6.1% 5% 1637 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1303 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 13.1% 627 г
Хлор, Cl 89.29 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 89.45 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 8.4% 968 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2530 г
Кобальт, Co 4.253 мкг 10 мкг 42.5% 34.8% 235 г
Марганец, Mn 0.8196 мг 2 мг 41% 33.6% 244 г
Медь, Cu 147.72 мкг 1000 мкг 14.8% 12.1% 677 г
Молибден, Mo 7.955 мкг 70 мкг 11.4% 9.3% 880 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Селен, Se 13.064 мкг 55 мкг 23.8% 19.5% 421 г
Фтор, F 71.26 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5613 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 10.9% 754 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность крабовый составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 16,3 %, кремнием - 924,3 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 41 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 23,8 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы