Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Вода 200 г
Ванильный экстракт, искуственный 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.1% 1460 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 10.413 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 223.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.066 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19361 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5297 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3776 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.99 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Кальций, Ca 52.56 мг 1000 мг 5.3% 6.3% 1903 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3735 г
Натрий, Na 101.2 мг 1300 мг 7.8% 9.3% 1285 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3660 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1619 г
Хлор, Cl 165.23 мг 2300 мг 7.2% 8.6% 1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8451 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4032 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.8% 2481 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 1.2% 9615 г
Медь, Cu 18.18 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5501 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 5% 2369 г
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 7% 1706 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8066 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 2.4% 5119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 84 кКал.

  • Порция = 242 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты