Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш Куриный Де Люкс [Петелинка] 450 г
Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Рис отварной 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 34.9% 447 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 38.4% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.002 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 31.5 мг 90 мг 35% 54.6% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 51.2% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 5% 3100 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.57 мг 2500 мг 7.5% 11.7% 1326 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 4.7% 3288 г
Кремний, Si 30.562 мг 30 мг 101.9% 159% 98 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2896 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3839 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3807 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Хлор, Cl 65.7 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3888 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6494 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 34.6% 450 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 11.1% 1413 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1758 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 15.9% 985 г
Никель, Ni 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14865 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19503 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 9.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 35 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 101,9 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты