Рецепт Тесто на булочки с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на булочки с повидлом

Мука 550 г
Яйцо 100 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Молоко Dukat 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на булочки с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.7% 737 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.5% 458 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.7% 2032 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.2% 22059 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0136 мг 20 мг 0.1% 147059 г
Макроэлементы
Калий, K 108.98 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2117 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 129032 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 86667 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.2% 1072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14876 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 0.0145 мг 12 мг 0.1% 82759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тесто на булочки с повидлом составляет 289,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на булочки с повидлом, калорийность 289,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на булочки с повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги