Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 2000 г
Лук репчатый (Тушение) 37.5 г
Морковь (Тушение) 85 г
Картофель (Варка без слива) 9 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 755 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.4% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 10.3% 1961 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.8% 1873 г
Лютеин + Зеаксантин 22.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 5.7% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 2.364 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16920 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 4.7% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4747 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5683 мг 20 мг 7.8% 15.8% 1275 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 2.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.45 мг 2500 мг 7.9% 16% 1273 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13755 г
Кремний, Si 8.047 мг 30 мг 26.8% 54.4% 373 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3410 г
Натрий, Na 22.08 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5888 г
Сера, S 50.21 мг 1000 мг 5% 10.1% 1992 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 13.6% 1487 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 24.36 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4401 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 26.4% 772 г
Литий, Li 11.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5650 г
Медь, Cu 49.96 мкг 1000 мкг 5% 10.1% 2002 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 7.3% 2796 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 4.849 мкг 55 мкг 8.8% 17.8% 1134 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 61.27 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6528 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 6.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 7.3% 2762 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.154 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы