Рецепт Ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягоды

Ежевика 40 г
Малина 40 г
Клюква 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.9% 3776 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 43.9% 606 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.1% 2616 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 6.1% 4369 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.6% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4091 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 13.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 8.5% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 56.1% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 16.2% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6579 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 26.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.58 мг 20 мг 2.9% 7.7% 3448 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.6 мг 2500 мг 7.9% 21% 1272 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 8.2% 3247 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 141% 189 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 15.7% 1709 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 2.7% 10317 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7849 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 9.8% 2685 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 14.9% 1800 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 29% 919 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.4144 мг 2 мг 20.7% 55.1% 483 г
Медь, Cu 146.2 мкг 1000 мкг 14.6% 38.8% 684 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 26.6% 1000 г
Никель, Ni 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21154 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягоды составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДЫ

Ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, кремнием - 53 %, марганцем - 20,7 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Ягоды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягоды, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги