Рецепт Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte)

Перец сладкий красный 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Сельдерей 80 г
Пекинская капуста 80 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Морская капуста (ламинария) свежая 10 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.6% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.7 мкг 900 мкг 34% 43.6% 294 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 1.857 мг 5 мг 37.1% 47.6% 269 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.9% 2647 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 12.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 31.433 мкг 400 мкг 7.9% 10.1% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 75.85 мг 90 мг 84.3% 108.1% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2362 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 2.316 мг ~
дельта Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8013 г
Витамин К, филлохинон 70.2 мкг 120 мкг 58.5% 75% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.7505 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2665 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 15.9% 806 г
Кальций, Ca 53.1 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1883 г
Кремний, Si 8.745 мг 30 мг 29.2% 37.4% 343 г
Магний, Mg 41.83 мг 400 мг 10.5% 13.5% 956 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 5.8% 2226 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5565 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 10.9% 1178 г
Хлор, Cl 57.1 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 12.71 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 9.9% 1304 г
Йод, I 65.54 мкг 150 мкг 43.7% 56% 229 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 39.6% 323 г
Литий, Li 26.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 18.1% 707 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 13.5% 952 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 9.1% 1413 г
Никель, Ni 7.133 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8488 г
Стронций, Sr 22.92 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15009 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 11.5% 1114 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2429 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.694 г от 0.9 до 3.7 г 100% 128.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.287 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 35.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.9 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 10.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.931 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 45%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.229 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.683 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.671 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte) составляет 78 кКал.

  • Порция = 100 гр (78 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР САЛАТ (ЛЬНЯНАЯ ТЫКВА) (Ф) (SCHONTE)

Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином C - 84,3 %, витамином K - 58,5 %, калием - 12,4 %, кремнием - 29,2 %, йодом - 43,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte), калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер салат (льняная тыква) (ф) (schonte), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты