Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок (Мытьё, нарезка) 680 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 65 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Яйцо куриное 210 г
Сметана 10% жирности 200 г
Рисовая мука диетическая 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сыр Edam Light 40% [Басни О Сыре] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 53.1 мг 500 мг 10.6% 6.6% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.238 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3907 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.947 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1267 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5714 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.67 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1407 г
Кальций, Ca 94.3 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1060 г
Кремний, Si 15.525 мг 30 мг 51.8% 32.5% 193 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2654 г
Натрий, Na 268.17 мг 1300 мг 20.6% 12.9% 485 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 7.8% 804 г
Хлор, Cl 308.96 мг 2300 мг 13.4% 8.4% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3254 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 14.5% 431 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2861 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1902 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.244 мкг 55 мкг 11.4% 7.1% 881 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3145 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.178 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 132 гр (210.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ

Кабачковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кабачковый пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы