Рецепт Овсяные блины с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины с морковкой

Кефир 3,2% жирности 200 г
Морковь 118 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7% 1177 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.1 мкг 900 мкг 63.9% 52.2% 156 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 3.392 мг 5 мг 67.8% 55.4% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 5.3% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.775 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 6.633 мкг 50 мкг 13.3% 10.9% 754 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7938 мг 20 мг 9% 7.4% 1115 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.26 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1218 г
Кальций, Ca 77.48 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1291 г
Кремний, Si 7.057 мг 30 мг 23.5% 19.2% 425 г
Магний, Mg 48.29 мг 400 мг 12.1% 9.9% 828 г
Натрий, Na 34.64 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3753 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 3% 2731 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 14.2% 574 г
Хлор, Cl 87.88 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 18.3% 447 г
Литий, Li 1.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.9732 мг 2 мг 48.7% 39.8% 206 г
Медь, Cu 135.02 мкг 1000 мкг 13.5% 11% 741 г
Молибден, Mo 8.038 мкг 70 мкг 11.5% 9.4% 871 г
Никель, Ni 1.694 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 7.899 мкг 55 мкг 14.4% 11.8% 696 г
Стронций, Sr 10.59 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11154 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Цинк, Zn 1.0459 мг 12 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины с морковкой составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С МОРКОВКОЙ

Овсяные блины с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,9 %, бэта-каротином - 67,8 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 23,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 48,7 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Овсяные блины с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины с морковкой, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги