Рецепт Омлет с ветчиной курицой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной курицой и помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 5 Штука
Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] 81 г
Помидор (томат), грунтовый 113 г
Курица в Сметане [Своя Компания] 64 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной курицой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.3% 844 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.5% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 10.7% 735 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.9% 793 г
Витамин В4, холин 109.61 мг 500 мг 21.9% 17.2% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 10.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.009 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6657 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 7.1% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2% 3906 г
Витамин Н, биотин 9.294 мкг 50 мкг 18.6% 14.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2705 мг 20 мг 6.4% 5% 1574 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.35 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Кальций, Ca 58.46 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1711 г
Кремний, Si 0.958 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3132 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.4% 3328 г
Натрий, Na 68.99 мг 1300 мг 5.3% 4.2% 1884 г
Сера, S 81.54 мг 1000 мг 8.2% 6.4% 1226 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 10.5% 744 г
Хлор, Cl 103.49 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 5.2% 1516 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 5.7% 1366 г
Кобальт, Co 5.242 мкг 10 мкг 52.4% 41.2% 191 г
Литий, Li 4.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5587 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1830 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1410 г
Никель, Ni 2.075 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 13.495 мкг 55 мкг 24.5% 19.3% 408 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12833 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.5954 мг 12 мг 5% 3.9% 2015 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.124 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.3%

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной курицой и помидором составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ КУРИЦОЙ И ПОМИДОРОМ

Омлет с ветчиной курицой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Омлет с ветчиной курицой и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной курицой и помидором, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной курицой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты