Рецепт Молоко козье и сливки для чая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко козье и сливки для чая

Молоко козье 148 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 45 г
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко козье и сливки для чая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.5% 709 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 8.4% 1136 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1286 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.461 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16254 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 6.3% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2040 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.92 мг 2500 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Кальций, Ca 145.93 мг 1000 мг 14.6% 14% 685 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2467 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8319 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 11.7% 822 г
Хлор, Cl 61.77 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13740 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Медь, Cu 21.27 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4701 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 8% 1199 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13648 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.233 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Молоко козье и сливки для чая составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО КОЗЬЕ И СЛИВКИ ДЛЯ ЧАЯ

Молоко козье и сливки для чая богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,6 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Молоко козье и сливки для чая

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко козье и сливки для чая, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко козье и сливки для чая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты