Рецепт Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра

Рис Вареный [Табрис]	200 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	30 г
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Пармезан [Золото Европы]	50 г
Бри [Избенка]	50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	200 г
Желток [Окское]	16 г
Гребешок	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.4 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	853 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	6.4%	792 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	10.5%	483 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	3.1%	1634 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.4%	3557 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.2 мкг	900 мкг	4.8%	2.4%	2083 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.3%	3913 г
Витамин В4, холин	33.62 мг	500 мг	6.7%	3.4%	1487 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	2%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.4%	3774 г
Витамин В9, фолаты	9.515 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4204 г
Витамин В12, кобаламин	0.638 мкг	3 мкг	21.3%	10.8%	470 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Витамин Н, биотин	1.021 мкг	50 мкг	2%	1%	4897 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.6791 мг	20 мг	3.4%	1.7%	2945 г
Ниацин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.91 мг	2500 мг	4.6%	2.3%	2176 г
Кальций, Ca	55.06 мг	1000 мг	5.5%	2.8%	1816 г
Кремний, Si	0.233 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12876 г
Магний, Mg	12.6 мг	400 мг	3.2%	1.6%	3175 г
Натрий, Na	213.53 мг	1300 мг	16.4%	8.3%	609 г
Сера, S	64.93 мг	1000 мг	6.5%	3.3%	1540 г
Фосфор, P	159.1 мг	800 мг	19.9%	10.1%	503 г
Хлор, Cl	108.67 мг	2300 мг	4.7%	2.4%	2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Железо, Fe	0.285 мг	18 мг	1.6%	0.8%	6316 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7979 г
Кобальт, Co	0.429 мкг	10 мкг	4.3%	2.2%	2331 г
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%	0.5%	10526 г
Медь, Cu	22.1 мкг	1000 мкг	2.2%	1.1%	4525 г
Молибден, Mo	0.932 мкг	70 мкг	1.3%	0.7%	7511 г
Никель, Ni	0.14 мкг	~
Олово, Sn	2.42 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	5.563 мкг	55 мкг	10.1%	5.1%	989 г
Стронций, Sr	3.17 мкг	~
Фтор, F	4.61 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	86768 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Цинк, Zn	0.6189 мг	12 мг	5.2%	2.6%	1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.817 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.635 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты	0.964 г	~
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.442 г	~
Глицин	0.415 г	~
Глутаминовая кислота	0.844 г	~
Пролин	0.25 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.183 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.982 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.129 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.115 г	~
12:0 Лауриновая	0.121 г	~
14:0 Миристиновая	0.648 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.971 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.575 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.517 г	min 16.8 г	9%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.207 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.26 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.116 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.4 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕБЕШКИ НА ПОДУШКЕ ИЗ РИСА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРА

Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, фосфором - 19,9 %

Чем полезен Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гребешки на подушке из риса, запеченные под тремя видами сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе