Рецепт Блин белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин белковый

Вода 70 г
Яичный белок куриный 50 г
Семена льна 2 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 3 г
Геркулес Хлопья Овсяные [Экспресс] 40 г
Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.2% 413 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 8.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0809 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.71 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3692 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3694 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Натрий, Na 61.18 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Сера, S 65.72 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1522 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Хлор, Cl 55.4 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4511 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3145 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Медь, Cu 110.37 мкг 1000 мкг 11% 6.9% 906 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3523 г
Селен, Se 7.35 мкг 55 мкг 13.4% 8.4% 748 г
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8971 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.298 г от 0.9 до 3.7 г 33.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.643 мг ~
Кампестерол 0.573 мг ~
Стигмастерол 0.14 мг ~
бета Ситостерол 1.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~

Энергетическая ценность Блин белковый составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН БЕЛКОВЫЙ

Блин белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, медью - 11 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Блин белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин белковый, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты