Рецепт Закуска шиндр мында✴️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска шиндр мында✴️

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 5000 г
Укроп 1000 г
Подсолнечное масло 200 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 160 г
Уксус столовый 9% 75 г
Кориандр, семена 60 г
Чеснок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска шиндр мында✴️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2732 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 34.9% 441 г
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 37.7% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.703 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5193 г
Витамин C, аскорбиновая 22.41 мг 90 мг 24.9% 38.3% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 21.1% 729 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 19.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.7342 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2724 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.9 мг 2500 мг 10.5% 16.2% 955 г
Кальций, Ca 56.81 мг 1000 мг 5.7% 8.8% 1760 г
Кремний, Si 4.323 мг 30 мг 14.4% 22.2% 694 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 10.6% 1445 г
Натрий, Na 355.63 мг 1300 мг 27.4% 42.2% 366 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 7.4% 2100 г
Хлор, Cl 582.16 мг 2300 мг 25.3% 38.9% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 8.9% 1727 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 4.78 мкг 10 мкг 47.8% 73.5% 209 г
Литий, Li 19.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.3198 мг 2 мг 16% 24.6% 625 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 17.1% 901 г
Молибден, Mo 6.519 мкг 70 мкг 9.3% 14.3% 1074 г
Никель, Ni 9.955 мкг ~
Рубидий, Rb 105.6 мкг ~
Селен, Se 1.191 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4618 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24585 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 22.5% 687 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3502 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.872 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 61.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.412 мг ~
бета Ситостерол 5.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~

Энергетическая ценность Закуска шиндр мында✴️ составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ШИНДР МЫНДА✴️

Закуска шиндр мында✴️ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 24,9 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 14,4 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 16 %, медью - 11,1 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Закуска шиндр мында✴️

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска шиндр мында✴️, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска шиндр мында✴️, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты