Рецепт Суп с томатами и овощами 23.03.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с томатами и овощами 23.03.2015

Лук репчатый (Жарка) 53 г
Морковь, желтая (Жарка) 105 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Масло подсолнечное 26 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) 286 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 287 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с томатами и овощами 23.03.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 8.8% 1049 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 9.3% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 13.085 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 16.1% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 16.6% 556 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 17.8% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.818 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1100 г
Ниацин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.51 мг 2500 мг 23.7% 21.8% 423 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2391 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Натрий, Na 186.36 мг 1300 мг 14.3% 13.2% 698 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 8.5% 1088 г
Хлор, Cl 59.24 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 734.1 мкг ~
Бор, B 178.1 мкг ~
Ванадий, V 102.23 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 7.3% 1263 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3049 г
Кобальт, Co 4.515 мкг 10 мкг 45.2% 41.7% 221 г
Литий, Li 43.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 9.6% 958 г
Медь, Cu 125.44 мкг 1000 мкг 12.5% 11.5% 797 г
Молибден, Mo 11.146 мкг 70 мкг 15.9% 14.7% 628 г
Никель, Ni 8.315 мкг ~
Рубидий, Rb 324.5 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18272 г
Фтор, F 168.13 мкг 4000 мкг 4.2% 3.9% 2379 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 14.2% 651 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 3.7% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.035 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 25%
18:2 Линолевая (ud) 3.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Суп с томатами и овощами 23.03.2015 составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТОМАТАМИ И ОВОЩАМИ 23.03.2015

Суп с томатами и овощами 23.03.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 17,5 %, витамином E - 18 %, витамином K - 19,3 %, калием - 23,7 %, кобальтом - 45,2 %, медью - 12,5 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Суп с томатами и овощами 23.03.2015

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с томатами и овощами 23.03.2015, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с томатами и овощами 23.03.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги