Рецепт Салат Оливье со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье со шпротами

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	85 г
Морковь отварная по 2-40	60 г
Картофель отварной по 1-206	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Огурцы маринованные с укропом	70 г
Шпроты в масле. Консервы	80 г
Лук репчатый	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.1 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1463 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.8%	1288 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	10.9%	800 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.4%	3590 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.8%	1111 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3%	2937 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	297.9 мкг	900 мкг	33.1%	28.8%	302 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	3.564 мкг	~
бета Каротин	1.645 мг	5 мг	32.9%	28.6%	304 г
бета Криптоксантин	4.468 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	248.319 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	5%	1731 г
Витамин В4, холин	36.07 мг	500 мг	7.2%	6.3%	1386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	6.3%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	5%	1724 г
Витамин В9, фолаты	12.582 мкг	400 мкг	3.1%	2.7%	3179 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	1.7%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	5.46 мг	90 мг	6.1%	5.3%	1648 г
Витамин D, кальциферол	3.726 мкг	10 мкг	37.3%	32.4%	268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.719 мг	15 мг	11.5%	10%	873 г
Витамин Н, биотин	2.219 мкг	50 мкг	4.4%	3.8%	2253 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	7%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.803 мг	20 мг	9%	7.8%	1109 г
Ниацин	0.776 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.35 мг	2500 мг	9.9%	8.6%	1015 г
Кальций, Ca	77.27 мг	1000 мг	7.7%	6.7%	1294 г
Кремний, Si	0.266 мг	30 мг	0.9%	0.8%	11278 г
Магний, Mg	24.71 мг	400 мг	6.2%	5.4%	1619 г
Натрий, Na	314.94 мг	1300 мг	24.2%	21%	413 г
Сера, S	64.45 мг	1000 мг	6.4%	5.6%	1552 г
Фосфор, P	115.8 мг	800 мг	14.5%	12.6%	691 г
Хлор, Cl	241.58 мг	2300 мг	10.5%	9.1%	952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.3 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Железо, Fe	1.151 мг	18 мг	6.4%	5.6%	1564 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6494 г
Кобальт, Co	11.553 мкг	10 мкг	115.5%	100.3%	87 г
Марганец, Mn	0.1269 мг	2 мг	6.3%	5.5%	1576 г
Медь, Cu	99.55 мкг	1000 мкг	10%	8.7%	1005 г
Молибден, Mo	2.687 мкг	70 мкг	3.8%	3.3%	2605 г
Никель, Ni	2.543 мкг	~
Рубидий, Rb	25.3 мкг	~
Селен, Se	3.804 мкг	55 мкг	6.9%	6%	1446 г
Фтор, F	12.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33223 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9259 г
Цинк, Zn	0.3562 мг	12 мг	3%	2.6%	3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.932 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.149 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.212 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.453 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.447 г	min 16.8 г	2.7%	2.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.236 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Салат Оливье со шпротами составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ СО ШПРОТАМИ

Салат Оливье со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином D - 37,3 %, витамином E - 11,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 115,5 %

Чем полезен Салат Оливье со шпротами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Оливье со шпротами, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье со шпротами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе