Войти

Рецепт Ряженковый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряженковый завтрак

Банан (Мытьё, нарезка) 60 г
Грецкий орех 40 г
Мед пчелиный 15 г
Корица, молотая 1 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 130 г
Ряженка 2,5% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженковый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.5% 874 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.2% 1029 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 4% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 18.482 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 11.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.5% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6522 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0024 мг 20 мг 10% 7.5% 999 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.05 мг 2500 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Кальций, Ca 135.43 мг 1000 мг 13.5% 10.1% 738 г
Кремний, Si 12.403 мг 30 мг 41.3% 30.8% 242 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 5.5% 1344 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2411 г
Сера, S 81.91 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 13.4% 557 г
Хлор, Cl 113.17 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4627 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 4.7% 1579 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 12.8% 583 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 7.5% 998 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1408 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1110 г
Никель, Ni 13.852 мкг ~
Олово, Sn 14.91 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 11.1% 675 г
Стронций, Sr 17.81 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5366 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 3.7% 1984 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.764 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 2.359 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.505 г от 0.9 до 3.7 г 56.1% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.404 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.744 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.906 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.502 г ~

Энергетическая ценность Ряженковый завтрак составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 566 гр (757.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯЖЕНКОВЫЙ ЗАВТРАК

Ряженковый завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Ряженковый завтрак

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряженковый завтрак, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряженковый завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
Автор InnaLandina
133.5
6.5
10.5
3.4
0
3 0
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Интересные блоги
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
kot_kontrabandist
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сегодня ещё 2 поста добавлю.  1. Вес от переизбытк...
0 116
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Радмира
2024-12-04
Калорийность: 1265 кКал
Витамины и минералы: 89%