Рецепт зеленая фасоль с яйцом-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленая фасоль с яйцом-2

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая фасоль с яйцом-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.3% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 21.4% 523 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 19.7% 570 г
Витамин В4, холин 133.51 мг 500 мг 26.7% 29.9% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 17.9% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.872 мкг 400 мкг 5.7% 6.4% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 10.3% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 13.2% 846 г
Витамин D, кальциферол 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 13.1% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 10.745 мкг 50 мкг 21.5% 24% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.34 мг 20 мг 11.7% 13.1% 855 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.48 мг 2500 мг 8.5% 9.5% 1182 г
Кальций, Ca 67.74 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1476 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 5.6% 1983 г
Натрий, Na 484.13 мг 1300 мг 37.2% 41.6% 269 г
Сера, S 95.53 мг 1000 мг 9.6% 10.7% 1047 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 17.7% 634 г
Хлор, Cl 717.98 мг 2300 мг 31.2% 34.9% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 12% 931 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 7.9% 1410 г
Кобальт, Co 5.479 мкг 10 мкг 54.8% 61.3% 183 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1% 11050 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2126 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 6.9% 1605 г
Селен, Se 16.862 мкг 55 мкг 30.7% 34.3% 326 г
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13671 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5968 мг 12 мг 5% 5.6% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность зеленая фасоль с яйцом-2 составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ-2

зеленая фасоль с яйцом-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 11,8 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен зеленая фасоль с яйцом-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленая фасоль с яйцом-2, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленая фасоль с яйцом-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги