Рецепт Облепиха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиха

Облепиха 300 г
Имбиря корень сырой 120 г
Лимон 170 г
Мед Майский Натуральный [Лента] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.1% 1490 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 13.4% 788 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 14.5% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4757 г
Витамин C, аскорбиновая 102.12 мг 90 мг 113.5% 120.1% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 16.7% 632 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4152 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4817 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.17 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1219 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4308 г
Кремний, Si 2.015 мг 30 мг 6.7% 7.1% 1489 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1629 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12255 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.1% 5031 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.3% 2000 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 5.1% 2083 г
Литий, Li 3.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.4747 мг 2 мг 23.7% 25.1% 421 г
Медь, Cu 212 мкг 1000 мкг 21.2% 22.4% 472 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1331 г
Никель, Ni 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50125 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12539 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.814 г от 0.9 до 3.7 г 90.4% 95.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 19.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.047 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Облепиха составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХА

Облепиха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 113,5 %, витамином E - 15,8 %, марганцем - 23,7 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Облепиха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиха, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты