Рецепт Морковный торт с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с творожным кремом

Морковь (Запекание)	180 г
Пшеничная мука цельнозерновая	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	30 г
Сахар песок	35 г
Агар-агар пищевой Рестория	1 г
Вода	75 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	80 г
Творог влажный 4,3% жирности	395 г
Кукурузный крахмал	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г

Способ приготовления

Морковный торт с творожным кремом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.6 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	7.8%	874 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.6%	1217 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.3%	1296 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.1%	1111 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	2%	3418 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	401.8 мкг	900 мкг	44.6%	30.4%	224 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	2.098 мг	5 мг	42%	28.6%	238 г
Лютеин + Зеаксантин	16.751 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.4%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	6.5%	1047 г
Витамин В4, холин	52.18 мг	500 мг	10.4%	7.1%	958 г
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%	8.3%	820 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	11.369 мкг	400 мкг	2.8%	1.9%	3518 г
Витамин В12, кобаламин	0.279 мкг	3 мкг	9.3%	6.3%	1075 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	2.4%	2841 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	1.7%	3947 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.145 мг	~
Витамин Н, биотин	4.874 мкг	50 мкг	9.7%	6.6%	1026 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.5%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.4753 мг	20 мг	7.4%	5%	1356 г
Ниацин	0.274 мг	~
Бетаин	5.824 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.8 мг	2500 мг	6.5%	4.4%	1545 г
Кальций, Ca	61.79 мг	1000 мг	6.2%	4.2%	1618 г
Кремний, Si	4.34 мг	30 мг	14.5%	9.9%	691 г
Магний, Mg	33.16 мг	400 мг	8.3%	5.7%	1206 г
Натрий, Na	211.47 мг	1300 мг	16.3%	11.1%	615 г
Сера, S	90.6 мг	1000 мг	9.1%	6.2%	1104 г
Фосфор, P	161.6 мг	800 мг	20.2%	13.8%	495 г
Хлор, Cl	47.65 мг	2300 мг	2.1%	1.4%	4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.9 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Ванадий, V	17.19 мкг	~
Железо, Fe	1.117 мг	18 мг	6.2%	4.2%	1611 г
Йод, I	3.95 мкг	150 мкг	2.6%	1.8%	3797 г
Кобальт, Co	2.317 мкг	10 мкг	23.2%	15.8%	432 г
Литий, Li	1.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.6485 мг	2 мг	32.4%	22.1%	308 г
Медь, Cu	107.37 мкг	1000 мкг	10.7%	7.3%	931 г
Молибден, Mo	4.889 мкг	70 мкг	7%	4.8%	1432 г
Никель, Ni	1.042 мкг	~
Олово, Sn	0.99 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	15.052 мкг	55 мкг	27.4%	18.7%	365 г
Стронций, Sr	2.81 мкг	~
Фтор, F	43.16 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9268 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3906 г
Цинк, Zn	0.874 мг	12 мг	7.3%	5%	1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.519 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.405 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.584 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.437 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.352 г	~
Аспарагиновая кислота	0.713 г	~
Глицин	0.294 г	~
Глутаминовая кислота	1.863 г	~
Пролин	0.776 г	~
Серин	0.497 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.601 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.607 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.113 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.762 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.279 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.372 г	min 16.8 г	8.2%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.104 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.53 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.478 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Морковный торт с творожным кремом составляет 146,6 кКал.

Порция = 141 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.6 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Морковный торт с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 42 %, витамином B5 - 12,2 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 32,4 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Морковный торт с творожным кремом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный торт с творожным кремом, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе