Рецепт Пшенники / Просто.Постно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенники / Просто.Постно

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 500 г
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко Гренни Смит 100 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенники / Просто.Постно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.9% 661 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.7% 1931 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 8.7% 370 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 8776 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.9% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 3.4% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 4.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 15.035 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1094 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1547 мг 20 мг 15.8% 5.1% 634 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.96 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1454 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4810 г
Кремний, Si 52.622 мг 30 мг 175.4% 56.3% 57 г
Магний, Mg 59.42 мг 400 мг 14.9% 4.8% 673 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17882 г
Сера, S 59.17 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1690 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 6.8% 473 г
Хлор, Cl 18.08 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 162.2 мкг ~
Ванадий, V 124.9 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 3.5% 918 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 7.494 мкг 10 мкг 74.9% 24.1% 133 г
Литий, Li 4.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.6808 мг 2 мг 34% 10.9% 294 г
Медь, Cu 266.15 мкг 1000 мкг 26.6% 8.5% 376 г
Молибден, Mo 13.601 мкг 70 мкг 19.4% 6.2% 515 г
Никель, Ni 6.897 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 1.585 мкг 55 мкг 2.9% 0.9% 3470 г
Стронций, Sr 83.78 мкг ~
Титан, Ti 14.47 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2890 г
Цинк, Zn 1.2133 мг 12 мг 10.1% 3.2% 989 г
Цирконий, Zr 6.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.295 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пшенники / Просто.Постно составляет 311,3 кКал.

  • Порция = 72 гр (224.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 59.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННИКИ / ПРОСТО.ПОСТНО

Пшенники / Просто.Постно богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 175,4 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 74,9 %, марганцем - 34 %, медью - 26,6 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Пшенники / Просто.Постно

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенники / Просто.Постно, калорийность 311,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенники / Просто.Постно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы