Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.3% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 9.8% 1536 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.754 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.5% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 245.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.5% 1314 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 15.9% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 10.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 8.2% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 13.6% 1110 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 5.9% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.781 мкг 50 мкг 7.6% 11.5% 1322 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 23.1% 652 г
Витамин РР, НЭ 3.8998 мг 20 мг 19.5% 29.5% 513 г
Ниацин 2.149 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.33 мг 2500 мг 7.4% 11.2% 1356 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2611 г
Кремний, Si 13.947 мг 30 мг 46.5% 70.2% 215 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 6.2% 2457 г
Натрий, Na 277.19 мг 1300 мг 21.3% 32.2% 469 г
Сера, S 89.9 мг 1000 мг 9% 13.6% 1112 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 20.7% 730 г
Хлор, Cl 323 мг 2300 мг 14% 21.1% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 9.4% 1620 г
Йод, I 14.82 мкг 150 мкг 9.9% 15% 1012 г
Кобальт, Co 10.439 мкг 10 мкг 104.4% 157.7% 96 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1329 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 13.1% 1152 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3244 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Селен, Se 5.868 мкг 55 мкг 10.7% 16.2% 937 г
Фтор, F 224.65 мкг 4000 мкг 5.6% 8.5% 1781 г
Хром, Cr 21.23 мкг 50 мкг 42.5% 64.2% 236 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 46,5 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 104,4 %, хромом - 42,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты