Рецепт Кабачки фаршированные творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные творогом

Кабачок (Запекание) 900 г
Творог 18% жирности (Запекание) 250 г
Чеснок, порошок 2.8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8% 1041 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.9% 700 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 7.2% 1148 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 7.6% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.102 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 11.5% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 6.4% 1296 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2621 мг 20 мг 11.3% 9.4% 884 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.87 мг 2500 мг 9.4% 7.8% 1060 г
Кальций, Ca 124.19 мг 1000 мг 12.4% 10.3% 805 г
Кремний, Si 23.387 мг 30 мг 78% 64.8% 128 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2347 г
Натрий, Na 167.88 мг 1300 мг 12.9% 10.7% 774 г
Сера, S 73.65 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1358 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 12.7% 652 г
Хлор, Cl 272.11 мг 2300 мг 11.8% 9.8% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 18.2% 457 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1903 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1435 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 5.6% 1488 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 11.261 мкг 55 мкг 20.5% 17% 488 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23613 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.132 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты 3.153 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.228 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные творогом составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 126 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

Кабачки фаршированные творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 78 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кабачки фаршированные творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные творогом, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы