Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Огурец парниковый 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Пекинская капуста 550 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.5% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.4% 2517 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 15.2% 2036 г
альфа Каротин 0.567 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 19.8% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 27.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.6% 3273 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 5.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 27.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 47.753 мкг 400 мкг 11.9% 36.8% 838 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 12.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 70.6% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7282 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25773 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 137.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.4577 мг 20 мг 2.3% 7.1% 4370 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 26% 1197 г
Кальций, Ca 58.95 мг 1000 мг 5.9% 18.3% 1696 г
Кремний, Si 8.625 мг 30 мг 28.8% 89.2% 348 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 16.1% 1911 г
Натрий, Na 116.57 мг 1300 мг 9% 27.9% 1115 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3934 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 31.9% 970 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 7.1% 4276 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 18.3% 1686 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 22.9% 1359 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 12.7% 2431 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 5.6% 5547 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 5.039 мкг 55 мкг 9.2% 28.5% 1091 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62893 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 44,3 %, кремнием - 28,8 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы