Рецепт Овсяноблин мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин мой

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Яйцо куриное 63 г
Льняное масло холодного отжима 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.3% 633 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.9% 471 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.2% 1460 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 9.4% 492 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 9.2% 506 г
Витамин В4, холин 185.8 мг 500 мг 37.2% 17.3% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 11.3% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.88 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 6.9% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 7% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1896 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.625 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 18.876 мкг 50 мкг 37.8% 17.6% 265 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6391 мг 20 мг 18.2% 8.5% 550 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.45 мг 2500 мг 8% 3.7% 1253 г
Кальций, Ca 79.08 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1265 г
Магний, Mg 39.54 мг 400 мг 9.9% 4.6% 1012 г
Натрий, Na 527.74 мг 1300 мг 40.6% 18.9% 246 г
Сера, S 147.91 мг 1000 мг 14.8% 6.9% 676 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 13% 358 г
Хлор, Cl 795.41 мг 2300 мг 34.6% 16.1% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 6.6% 706 г
Йод, I 16.96 мкг 150 мкг 11.3% 5.3% 884 г
Кобальт, Co 8.272 мкг 10 мкг 82.7% 38.5% 121 г
Марганец, Mn 0.8543 мг 2 мг 42.7% 19.9% 234 г
Медь, Cu 160.22 мкг 1000 мкг 16% 7.4% 624 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1095 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 27.741 мкг 55 мкг 50.4% 23.4% 198 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 51.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7719 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1577 г
Цинк, Zn 1.529 мг 12 мг 12.7% 5.9% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.686 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.245 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.057 г от 4.7 до 16.8 г 43.8% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.07 мг max 300 мг
Кампестерол 2.13 мг ~
Стигмастерол 0.652 мг ~
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.437 г min 16.8 г 26.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.877 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.31 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.212 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.16 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин мой составляет 215 кКал.

  • Порция = 92 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН МОЙ

Овсяноблин мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 37,2 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 37,8 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 34,6 %, железом - 14,2 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 82,7 %, марганцем - 42,7 %, медью - 16 %, селеном - 50,4 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Овсяноблин мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин мой, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы