Рецепт Клубничный конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный конфитюр

Клубника 1000 г
Сахар песок 700 г
Лимонная кислота 3 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 10.9% 433 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6120 г
Витамин C, аскорбиновая 39.22 мг 90 мг 43.6% 20.5% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1913 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.356 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 2% 2345 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3116 г
Кремний, Si 64.706 мг 30 мг 215.7% 101.6% 46 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3255 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10578 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1% 4706 г
Хлор, Cl 10.46 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 12.3% 383 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1522 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1087 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1071 г
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21073 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.0634 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18927 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клубничный конфитюр составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР

Клубничный конфитюр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,6 %, кремнием - 215,7 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Клубничный конфитюр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный конфитюр, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный конфитюр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы