Рецепт Треска со шпинатом и соусом Нери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска со шпинатом и соусом Нери

Треска тихоокеанская, сырая	130 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village]	100 г
Лук репчатый	10 г
Чеснок	10 г
Вино столовое красное 13,2% об.	20 г
Бульон говяжий	100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	20 г
Соус Крем Бальзамический [Il Torrione]	5 г
Соевый соус	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска со шпинатом и соусом Нери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.2 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3226 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	15.1%	1267 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	4%	4667 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.3%	5763 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1%	20000 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	7.5%	2592 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	1.9%	10345 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.55 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	5.2%	3673 г
Витамин В4, холин	25.95 мг	500 мг	5.2%	10%	1927 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	5.2%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	7.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	3.675 мкг	400 мкг	0.9%	1.7%	10884 г
Витамин В12, кобаламин	0.666 мкг	3 мкг	22.2%	42.5%	450 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	1.1%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	3.3%	5917 г
Витамин D3, холекальциферол	0.163 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	2.7%	6977 г
Витамин Н, биотин	0.223 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	22422 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.725 мг	20 мг	3.6%	6.9%	2759 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	0.388 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.74 мг	2500 мг	6%	11.5%	1658 г
Кальций, Ca	14.99 мг	1000 мг	1.5%	2.9%	6671 г
Кремний, Si	0.189 мг	30 мг	0.6%	1.1%	15873 г
Магний, Mg	11.28 мг	400 мг	2.8%	5.4%	3546 г
Натрий, Na	219.11 мг	1300 мг	16.9%	32.4%	593 г
Сера, S	60.07 мг	1000 мг	6%	11.5%	1665 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	26.2%	732 г
Хлор, Cl	4.97 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	46278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.9 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.228 мг	18 мг	1.3%	2.5%	7895 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	1%	20000 г
Кобальт, Co	0.365 мкг	10 мкг	3.7%	7.1%	2740 г
Литий, Li	0.075 мкг	~
Марганец, Mn	0.0494 мг	2 мг	2.5%	4.8%	4049 г
Медь, Cu	26.19 мкг	1000 мкг	2.6%	5%	3818 г
Молибден, Mo	0.885 мкг	70 мкг	1.3%	2.5%	7910 г
Никель, Ni	0.5 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	8.146 мкг	55 мкг	14.8%	28.4%	675 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	7.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	56657 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	4.4%	4348 г
Цинк, Zn	0.221 мг	12 мг	1.8%	3.4%	5430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.653 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.334 г	~
Валин	0.252 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.414 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.802 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	11.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.056 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.636 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.155 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.215 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.339 г	min 16.8 г	2%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.258 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.105 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.031 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Треска со шпинатом и соусом Нери составляет 52,2 кКал.

Порция = 260 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	87.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА СО ШПИНАТОМ И СОУСОМ НЕРИ

Треска со шпинатом и соусом Нери богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Треска со шпинатом и соусом Нери

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска со шпинатом и соусом Нери, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска со шпинатом и соусом Нери, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе