Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Пекинская капуста 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 170 г
заправка кр.борща 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 15.9% 1019 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 5.2% 3153 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.5% 2195 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5448 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 4.6% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.7% 28302 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6929 мг 20 мг 8.5% 13.8% 1181 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.04 мг 2500 мг 7.9% 12.8% 1262 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14577 г
Кремний, Si 5.593 мг 30 мг 18.6% 30.2% 536 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4678 г
Натрий, Na 103.65 мг 1300 мг 8% 13% 1254 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2884 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.1% 2000 г
Хлор, Cl 10.71 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3.3% 4972 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 14.6% 1106 г
Литий, Li 8.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7634 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 10.9% 1493 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7821 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 8.5% 1913 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4624 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы