Рецепт Бисквит классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит классика

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4% 792 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.3% 982 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 8.2% 391 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 4.1% 769 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.1% 779 г
Витамин В4, холин 132.61 мг 500 мг 26.5% 8.5% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 4.7% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.497 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.6% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 3.2% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Витамин Н, биотин 10.335 мкг 50 мкг 20.7% 6.6% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5304 мг 20 мг 12.7% 4.1% 790 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.09 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2271 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2714 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Натрий, Na 326.37 мг 1300 мг 25.1% 8% 398 г
Сера, S 108.1 мг 1000 мг 10.8% 3.4% 925 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 4.9% 644 г
Хлор, Cl 482.33 мг 2300 мг 21% 6.7% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 3.1% 1024 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1703 г
Кобальт, Co 5.617 мкг 10 мкг 56.2% 17.9% 178 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1007 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1317 г
Молибден, Mo 7.733 мкг 70 мкг 11% 3.5% 905 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 16.063 мкг 55 мкг 29.2% 9.3% 342 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11577 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.95 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бисквит классика составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КЛАССИКА

Бисквит классика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 21 %, кобальтом - 56,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Бисквит классика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит классика, калорийность 313,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит классика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты