Рецепт Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya)

Какао-порошок 33 г
Сахар песок 90 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 60 г
Желатин пищевой 3 г
Вода 30 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.9% 629 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.5% 670 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.7% 500 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1607 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9494 г
Витамин РР, НЭ 1.0235 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.62 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1312 г
Кальций, Ca 42.02 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2380 г
Магний, Mg 50.82 мг 400 мг 12.7% 5.5% 787 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15099 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 4.9% 896 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.65 мг 18 мг 14.7% 6.4% 679 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 16.4 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Фтор, F 36.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya) составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТОРТОВ (ИЗ ОПЕРЫ ОТ NIKSYA)

Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,7 %, фосфором - 11,2 %, железом - 14,7 %

Чем полезен Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya), калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты