Рецепт Тыква запеченная с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с орехами и сухофруктами

Тыква (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 28 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.1% 2714 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.6% 1500 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21% 400 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 21.2% 395 г
бета Каротин 1.357 мг 5 мг 27.1% 22.8% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 2% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 11.577 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 6.1% 1369 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6545 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.3731 мг 20 мг 6.9% 5.8% 1457 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.25 мг 2500 мг 18.1% 15.2% 553 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1920 г
Кремний, Si 30.709 мг 30 мг 102.4% 86% 98 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9393 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3539 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1240 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Ванадий, V 73.23 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 7.3% 1150 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 20.9% 401 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.2401 мг 2 мг 12% 10.1% 833 г
Медь, Cu 258.85 мкг 1000 мкг 25.9% 21.7% 386 г
Молибден, Mo 7.081 мкг 70 мкг 10.1% 8.5% 989 г
Никель, Ni 36.609 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6037 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 126.7 мкг 4000 мкг 3.2% 2.7% 3157 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 13% 644 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.601 г от 0.9 до 3.7 г 66.8% 56.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.814 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 50.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.385 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.595 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с орехами и сухофруктами составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Тыква запеченная с орехами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,1 %, калием - 18,1 %, кремнием - 102,4 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 12 %, медью - 25,9 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Тыква запеченная с орехами и сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с орехами и сухофруктами, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с орехами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты