Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами
| Творог 1% | 300 г |
| Вишня | 20 г |
| Смородина, красная и белая | 20 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Кленовый Сироп без Сахара [Черное Море] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 24% | 311 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 18.2% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 61.09 мг | 500 мг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.302 мкг | 400 мкг | 12.6% | 9.4% | 795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.632 мкг | 3 мкг | 54.4% | 40.7% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 16% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4985 мг | 20 мг | 27.5% | 20.6% | 364 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.63 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.5% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 154.71 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.6% | 646 г |
| Кремний, Si | 3.347 мг | 30 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Натрий, Na | 94.18 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.4% | 1380 г |
| Сера, S | 307.65 мг | 1000 мг | 30.8% | 23% | 325 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 22.7% | 329 г |
| Хлор, Cl | 176.57 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.8% | 1303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 20.5% | 366 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6079 г |
| Медь, Cu | 100.99 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Молибден, Mo | 10.49 мкг | 70 мкг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.629 мкг | 55 мкг | 73.9% | 55.2% | 135 г |
| Стронций, Sr | 21.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9940 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2291 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 1.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.349 г | ~ | |||
| Пролин | 2.592 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.8 кКал | -% | |
| Белки | 24.4 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ
Творожная запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 24,3 %, холином - 12,2 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином B12 - 54,4 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 27,5 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 30,4 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 15 %, селеном - 73,9 %
Чем полезен Творожная запеканка с ягодами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники запечёные
- Воппер с сыром
- горячий шоколад
- Двойной воппер с сыром
- Чизбургер
- Смесь овоще Овощной букет
- Сырники
- Крылышки в соусе BBQ Torro Gril
- Двойной чизбургер
- Желудки куриные тушеные с морковью и луком
- Бефстроганов
- Гречневая крупа Наша каша
- Рулет с курицей
- Гамбургер
- Капуста квашеная с морковью
- Плов с овощами и индейкой
- Воппер Джуниор
- Колбаса сырокопченная ПРАЗДНИЧНАЯ
- Курица с овощами
- Творожная запеканка
- Колбаса сырокопченая СТОЛИЧНАЯ
- Начос
- Творог мягкий из Талицы с наполнителем крем-карамель
- Оливковое масло Don Pancho
- Bites (Hot & Spicy Bites)
- Суп куриный с лапшой
- Шарлотка овсяная
- Рагу с тыквой и капустой
- Крем паста КРИЛЬ Бутерфиш
- Fries bucket 9x9
- Овощи тушёные с кинзой
- Чикен тар тар
- Яичный бдин
- Картофель с мясом
- Чикен бургер
- Кефир Био Фермерское подворье
- Крем фиш КАЛЬМАР с КРЕВЕТКАМИ
- Цезарь кинг
- Coleslaw
- Лепешка ТОРТИЛЬЯ
- Фиш бургер
- Салат крабовые палочки, кукуруза, яйцо 03.03.24
- Кето-овощи
- Фиш бургер двойной
- Чечевичный суп
- Маракуя сушенная
- Лакса с курицей [Сушкоф и пицца]
- Каша из полбы
- Овсянка на йогурте
- Креветки сметана и лук
- Кобб салат
- Гречка с белыми грибами и соевым соусом
- Креветки
- кукуруза сладкая консервированная
- Суп из креветок
- Салат Цезарь с креветками
- Напиток ОВСЯША
- Перцы фаршированые
- Тяхан с курицей [Сушкоф и пицца]
- Шримп ролл с хреном
- Grander
- Вегас стейк
- Воппер ролл
- Twister
- Итальянская смесь
- Эвита
- Котлеты из курицы в духовку
- Zinger
- Хлеб пшеничный
- Цезарь ролл со стрипсами
- рикота
- Шримп ролл
- Картофель в духовке с курицей
- Мышечные желудки
- Рис со шпинатом и горошком
- Суворовская каша
- Фиш ролл
- Творог 5%
- Салат огурцы с помидорами
- Кинг фри лук сметана
- Перец ПЕЧЕННЫЙ
- Овсяные корзиночки с творогом и яблоком
- Картофель по деревенски лук сметана
- Խնձորով պիրոգ անտեսնելի
- Кинг фри
- Творожный бисквит с кремом тафита
- Запеканка на твороге и тапиоке
- Роял фри
- Хлебцы с рикотой и курицей
- Персик в сиропе
- Сырники
- Картофель по деревенски
- Варенье яблочное
- Лаваш армянский
- Наггетсы
- Каша гречневая на молоке
- Филе с фасолью
- Йогурт Царка Вишня 3,5 %
- Сырные медальоны
- печенье ОВСЯНОЕ с изюмом
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
