Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Микс салатный «Тоскана» 120 г
Огурец парниковый 137 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Укроп 15 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 160 г
Масло оливковое нерафинированное высшего качества EXTRA VIRGEM OLIVE OIL 20 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.7% 615 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.2% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2158 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.5% 1992 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14782 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 10.9% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.2378 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8410 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1581 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7491 г
Кремний, Si 15.89 мг 30 мг 53% 47.7% 189 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6472 г
Натрий, Na 390.55 мг 1300 мг 30% 27% 333 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 15.3% 590 г
Литий, Li 6.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 3.6% 2472 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3747 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 1% 9368 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.541 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы