Рецепт Быстрый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый завтрак

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 150 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.7% 455 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10465 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.6% 811 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 10.1% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 5.6% 1108 г
гамма Токоферол 1.454 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12107 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.86 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.52 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Кремний, Si 8.478 мг 30 мг 28.3% 17.6% 354 г
Магний, Mg 44.7 мг 400 мг 11.2% 7% 895 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5146 г
Сера, S 80.03 мг 1000 мг 8% 5% 1250 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 13.3% 468 г
Хлор, Cl 4.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2299 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 1.1996 мг 2 мг 60% 37.3% 167 г
Медь, Cu 220.74 мкг 1000 мкг 22.1% 13.7% 453 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2147 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 6.461 мкг 55 мкг 11.7% 7.3% 851 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 1.2239 мг 12 мг 10.2% 6.3% 980 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.62 г от 4.7 до 16.8 г 98.3% 61.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Кампестерол 2.609 мг ~
бета Ситостерол 17.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.223 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.841 г min 16.8 г 22.9% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.75 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.053 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.074 г ~

Энергетическая ценность Быстрый завтрак составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

Быстрый завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 16,3 %, кремнием - 28,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 60 %, медью - 22,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Быстрый завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый завтрак, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты