Рецепт Щи из квашеной капусты с куриными хребтами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашеной капусты с куриными хребтами.

Вода 4000 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 500 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль с пониженным содержанием натрия 3 г
Лавровый лист 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты с куриными хребтами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.9% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.6% 5600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.3% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 17.7% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.6% 9474 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 9.3% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 8.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 14.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.092 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 19120 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 7.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 9.3% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 10.1% 4252 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0446 мг 20 мг 5.2% 21.9% 1915 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.23 мг 2500 мг 3.6% 15.2% 2771 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9058 г
Кремний, Si 1.819 мг 30 мг 6.1% 25.7% 1649 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 6.3% 6723 г
Натрий, Na 111.6 мг 1300 мг 8.6% 36.3% 1165 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 10.1% 4239 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 9.7% 4324 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 7.6% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 6.8% 6383 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 8% 5190 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 53.6% 786 г
Литий, Li 2.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.8% 11111 г
Медь, Cu 25.78 мкг 1000 мкг 2.6% 11% 3879 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 11% 3819 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 80882 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 87.08 мкг 4000 мкг 2.2% 9.3% 4593 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 5.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 5.9% 6969 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.26 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с куриными хребтами. составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КУРИНЫМИ ХРЕБТАМИ.

Щи из квашеной капусты с куриными хребтами. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Щи из квашеной капусты с куриными хребтами.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты с куриными хребтами., калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты с куриными хребтами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты