Рецепт Сырники творожные 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творожные 1%

Творог 1% 300 г
Яичный желток куриный 50 г
Сахар песок 15 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.5% 494 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 8.3% 740 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 105.87 мг 500 мг 21.2% 13% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 7.6% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11876 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 6.2% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.368 мкг 50 мкг 14.7% 9% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7989 мг 20 мг 4% 2.5% 2503 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.09 мг 2500 мг 1% 0.6% 9964 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5244 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19259 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 6.3% 980 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3456 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 18.6% 330 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1476 г
Медь, Cu 31.97 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3128 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4433 г
Селен, Se 8.958 мкг 55 мкг 16.3% 10% 614 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные 1% составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ 1%

Сырники творожные 1% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Сырники творожные 1%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творожные 1%, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творожные 1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги