Рецепт Брускетта с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с песто

Сыр Творожный Сливочный 60% [Almette] 15 г
Батон Нарезной [Владхлеб] 15 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 5 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.2% 339 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.8% 1009 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3346 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
бета Криптоксантин 1.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5797 г
Витамин C, аскорбиновая 30.54 мг 90 мг 33.9% 12.9% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2063 г
гамма Токоферол 0.699 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 4.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.1413 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1752 г
Макроэлементы
Калий, K 525.5 мг 2500 мг 21% 8% 476 г
Кальций, Ca 44.7 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2237 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2.8% 1379 г
Натрий, Na 140.1 мг 1300 мг 10.8% 4.1% 928 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1% 3998 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.3% 1159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2091 г
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Медь, Cu 149.9 мкг 1000 мкг 15% 5.7% 667 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6111 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.091 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.275 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.814 г min 16.8 г 28.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.478 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Брускетта с песто составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ПЕСТО

Брускетта с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %, витамином K - 12,6 %, калием - 21 %, медью - 15 %

Чем полезен Брускетта с песто

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брускетта с песто, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги