Рецепт Кабачки тушеные со специями в масле и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные со специями в масле и воде

Кабачок (Пассерование) 1168 г
Вода 200 г
Масло Альтеро с добавлением оливкового 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные со специями в масле и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 5.6% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.049 мкг 400 мкг 3% 8% 3320 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 21.9% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 14.4% 1863 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10373 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 10.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7315 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2734 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.89 мг 2500 мг 11.4% 30.5% 881 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5258 г
Кремний, Si 35.778 мг 30 мг 119.3% 319% 84 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 7.2% 3656 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 52000 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 4.8% 5594 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3727 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 35.6% 755 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 18.2% 1467 г
Медь, Cu 55.9 мкг 1000 мкг 5.6% 15% 1789 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 13.1% 2036 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25463 г
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 15209 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 38%
Омега-9 жирные кислоты 0.249 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.747 мг ~
Кампестерол 0.358 мг ~
Стигмастерол 0.295 мг ~
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные со специями в масле и воде составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ СО СПЕЦИЯМИ В МАСЛЕ И ВОДЕ

Кабачки тушеные со специями в масле и воде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 119,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные со специями в масле и воде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные со специями в масле и воде, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные со специями в масле и воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы