Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш из Филе Грудки [Троекурово] 625 г
Капуста белокочанная 114 г
Булгур Крупный [Bravolli] 210 г
Яйцо куриное 55 г
Морковь 84 г
Лук репчатый 101 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Соус Томатный Классический [Кинто] 50 г
Сметана 15% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.7% 731 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.8% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 10.1% 628 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 9.5% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 2% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9476 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4115 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3779 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5292 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.2 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3776 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5577 г
Кремний, Si 6.339 мг 30 мг 21.1% 13.4% 473 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6678 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11207 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5663 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6642 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 7.4% 852 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Медь, Cu 22.77 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4392 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2546 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4101 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 15 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты