Рецепт Ириски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ириски

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Аллюлоза 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ириски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.7% 5429 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.4% 596 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 7.3% 518 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3% 1284 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3324 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 0.8% 5000 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.8 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3434 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6421 г
Натрий, Na 25.35 мг 1300 мг 2% 0.8% 5128 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7077 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 2.1% 1810 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2247 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 6.21 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16103 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2979 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11000 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 42.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.058 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.783 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ириски составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ириски, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ириски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты