Рецепт Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами

Яйцо куриное 120 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий красный 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Вырезать лаваш по форме тарелки 2 шт Один выложить Вылить яйца, помидоры, перец, сыр, накрыть лавашом Готовить под крышкой с двух сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 15.3% 520 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.3% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В4, холин 93.01 мг 500 мг 18.6% 14.9% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 8.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.356 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 40.59 мг 90 мг 45.1% 36% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 6.2% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 11.3% 710 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.319 мг 20 мг 11.6% 9.3% 862 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.56 мг 2500 мг 7% 5.6% 1432 г
Кальций, Ca 74.52 мг 1000 мг 7.5% 6% 1342 г
Кремний, Si 5.266 мг 30 мг 17.6% 14.1% 570 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3023 г
Натрий, Na 176.45 мг 1300 мг 13.6% 10.9% 737 г
Сера, S 85.41 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1171 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 12% 667 г
Хлор, Cl 288.23 мг 2300 мг 12.5% 10% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1204 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1843 г
Кобальт, Co 5.901 мкг 10 мкг 59% 47.1% 169 г
Литий, Li 21.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 8.6% 923 г
Медь, Cu 100.41 мкг 1000 мкг 10% 8% 996 г
Молибден, Mo 6.967 мкг 70 мкг 10% 8% 1005 г
Никель, Ni 4.781 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 12.014 мкг 55 мкг 21.8% 17.4% 458 г
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14425 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6.5% 1229 г
Цинк, Zn 0.8008 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1499 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.903 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 365 гр (457 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ И ОВОЩАМИ

Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, холином - 18,6 %, витамином C - 45,1 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 15 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 59 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак Омлет С Лавашом И Овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты