Рецепт Завтрак Сырный Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак Сырный Пирог

Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Кефир 3,2% жирности 60 г
Творог 5% 80 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Натереть сыр Соединить всё Выложить на форму, посыпать кунжутом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Сырный Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9% 633 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.6% 1233 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 804 г
Витамин В4, холин 78.24 мг 500 мг 15.6% 8.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.045 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 11.4% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1% 5859 г
Витамин Н, биотин 7.612 мкг 50 мкг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7146 мг 20 мг 13.6% 7.8% 737 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.54 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2221 г
Кальций, Ca 169.67 мг 1000 мг 17% 9.7% 589 г
Кремний, Si 3.713 мг 30 мг 12.4% 7.1% 808 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Натрий, Na 292.71 мг 1300 мг 22.5% 12.9% 444 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 2.9% 2011 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 12.6% 455 г
Хлор, Cl 282.67 мг 2300 мг 12.3% 7% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 4% 1439 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 14.6% 391 г
Литий, Li 1.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1% 5634 г
Медь, Cu 49.1 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2037 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2220 г
Никель, Ni 3.545 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.965 мкг 55 мкг 14.5% 8.3% 691 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23739 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.131 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Сырный Пирог составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 268 гр (468.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК СЫРНЫЙ ПИРОГ

Завтрак Сырный Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 17 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 22 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Завтрак Сырный Пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак Сырный Пирог, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак Сырный Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги