Рецепт Фасоль в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в яйце

Яица [Красное и Белое] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
картофель отварной в воде 70 г
Перец сладкий красный 40 г
Спаржевая фасоль вигна 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.3% 1462 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 5.7% 1639 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.785 мкг 400 мкг 5.7% 5.3% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.05 мг 90 мг 37.8% 35% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6135 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6988 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2862 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.57 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Кальций, Ca 50.1 мг 1000 мг 5% 4.6% 1996 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1894 г
Натрий, Na 305 мг 1300 мг 23.5% 21.8% 426 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4361 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.9% 1559 г
Хлор, Cl 486.03 мг 2300 мг 21.1% 19.6% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2% 4651 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4518 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 12.9% 722 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5% 1867 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 4.7% 1959 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1837 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5462 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38647 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в яйце составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ЯЙЦЕ

Фасоль в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Фасоль в яйце

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в яйце, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы