Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яичный белок куриный 19 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 25 г
Овсяные отруби 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.3% 507 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.8% 359 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.9% 1450 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.8% 476 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
Лютеин + Зеаксантин 48.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 9.3% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7% 598 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.85 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 6.5% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.908 мг 15 мг 12.7% 5.4% 786 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.3741 мг 20 мг 11.9% 5% 842 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 5.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.66 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1079 г
Кальций, Ca 58.92 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1697 г
Магний, Mg 73.93 мг 400 мг 18.5% 7.8% 541 г
Натрий, Na 64.74 мг 1300 мг 5% 2.1% 2008 г
Сера, S 169.09 мг 1000 мг 16.9% 7.1% 591 г
Фосфор, P 269.4 мг 800 мг 33.7% 14.2% 297 г
Хлор, Cl 83.01 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3099 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Марганец, Mn 1.5261 мг 2 мг 76.3% 32.2% 131 г
Медь, Cu 142.54 мкг 1000 мкг 14.3% 6% 702 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1929 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 27.486 мкг 55 мкг 50% 21.1% 200 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37003 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 1.0228 мг 12 мг 8.5% 3.6% 1173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.595 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 3.47 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.336 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.622 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.683 г min 16.8 г 57.6% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.531 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 237,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (166.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,1 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 33,7 %, марганцем - 76,3 %, медью - 14,3 %, селеном - 50 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 237,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы