Рецепт Рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 360 г
Картофель (Тушение) 550 г
Морковь (Тушение) 76 г
Кабачок (Тушение) 415 г
Подсолнечное масло 22 г
Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] 872 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.5% 709 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.3% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 6.7% 1221 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 7.3% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11534 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 9.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.7114 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2811 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.72 мг 2500 мг 9.6% 7.8% 1039 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5663 г
Кремний, Si 27.752 мг 30 мг 92.5% 75.4% 108 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3457 г
Натрий, Na 298.54 мг 1300 мг 23% 18.7% 435 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6394 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Хлор, Cl 476.9 мг 2300 мг 20.7% 16.9% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.7 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 41.92 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2% 4138 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 17% 481 г
Литий, Li 19.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 4.1% 1984 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1621 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1236 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33585 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.9% 1389 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5324 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ

Рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кремнием - 92,5 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Рагу с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты