Рецепт Запеканка с овощами и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с овощами и фетой

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Баклажан (Запекание) 80 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 40 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 50 г
Салат (латук) (Запекание) 40 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овощами и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.4% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.3 мкг 900 мкг 38.7% 50.5% 258 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 41.9% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 16% 811 г
Витамин В4, холин 79.2 мг 500 мг 15.8% 20.6% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 15.5% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.694 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 11.1% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 15.9% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 8.7% 1495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 6.526 мкг 50 мкг 13.1% 17.1% 766 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 15.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.5117 мг 20 мг 7.6% 9.9% 1323 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.61 мг 2500 мг 7.1% 9.3% 1416 г
Кальций, Ca 61.79 мг 1000 мг 6.2% 8.1% 1618 г
Кремний, Si 12.521 мг 30 мг 41.7% 54.4% 240 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2345 г
Натрий, Na 113 мг 1300 мг 8.7% 11.3% 1150 г
Сера, S 69 мг 1000 мг 6.9% 9% 1449 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 16.6% 790 г
Хлор, Cl 75.19 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.2 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 8.7% 1498 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 6.3% 2069 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 63.1% 207 г
Литий, Li 16.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1555 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 12.5% 1037 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 12.8% 1016 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 10.24 мкг 55 мкг 18.6% 24.3% 537 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12727 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 9.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 7.7% 1694 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овощами и фетой составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 157 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ

Запеканка с овощами и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Запеканка с овощами и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с овощами и фетой, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с овощами и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы