Рецепт Торт клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт клубника

Крем сдивочно - сметанный 100 г
Бисквит 100 г
Клубничный конфитюр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.1% 403 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.3% 691 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 6.7% 553 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин В4, холин 91.3 мг 500 мг 18.3% 6.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5137 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 2.8% 1305 г
Витамин D3, холекальциферол 0.252 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2451 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 4.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3013 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1537 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.28 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2624 г
Кальций, Ca 55.98 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Кремний, Si 8.866 мг 30 мг 29.6% 10.9% 338 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4515 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2217 г
Сера, S 57.01 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 3.6% 1011 г
Хлор, Cl 51.3 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2423 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 10.2% 360 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2328 г
Медь, Cu 47.09 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2124 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1519 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 7.974 мкг 55 мкг 14.5% 5.3% 690 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20460 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2870 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.598 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.195 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.157 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.14 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~

Энергетическая ценность Торт клубника составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КЛУБНИКА

Торт клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 18,3 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Торт клубника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт клубника, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты