Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Пекинская капуста 160 г
Дайкон [Перекресток] 220 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло Кунжутное [Kotanyi] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.7% 6844 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.9% 2441 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 7.9% 3965 г
альфа Каротин 0.394 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 11% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 18.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 32.02 мкг 400 мкг 8% 25.2% 1249 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 42.6% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 65.9% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.1823 мг 20 мг 0.9% 2.8% 10971 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.55 мг 2500 мг 4.3% 13.6% 2346 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 11% 2835 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 2.5% 12195 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6656 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32178 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16920 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 5% 6299 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 80420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 3.2% 10526 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 11% 2899 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2361 г
Медь, Cu 18.72 мкг 1000 мкг 1.9% 6% 5342 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 4.4% 7107 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21073 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 115942 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 2.8% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 20,9 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги