Рецепт яичница с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с томатом

Яичный белок куриный 100 г
Яйцо куриное 55 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.3% 1013 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 13.2% 945 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6.2% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 23.9% 519 г
Витамин В4, холин 71.4 мг 500 мг 14.3% 17.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 11.2% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 6% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 10% 1236 г
Витамин Н, биотин 7.525 мкг 50 мкг 15.1% 18.7% 664 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.198 мг 20 мг 11% 13.6% 910 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 9.4% 1324 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4478 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3053 г
Натрий, Na 104.22 мг 1300 мг 8% 9.9% 1247 г
Сера, S 119.92 мг 1000 мг 12% 14.9% 834 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 9.9% 1246 г
Хлор, Cl 119.82 мг 2300 мг 5.2% 6.5% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1946 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 6.6% 1904 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 58.4% 212 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2933 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 9.7% 1287 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 8.7% 1422 г
Никель, Ni 4.059 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 6.955 мкг 55 мкг 12.6% 15.6% 791 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19822 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 9.1% 1362 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность яичница с томатом составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТОМ

яичница с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, холином - 14,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен яичница с томатом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с томатом, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы